陜西廚房設(shè)備之燃?xì)猸h(huán)保雙頭大炒爐的特點(diǎn)：

1、機(jī)身材質(zhì)：全品質(zhì)不銹鋼框架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，安全可靠，經(jīng)久耐用；

2、機(jī)身鍋具：加厚大鍋，材質(zhì)安全可靠，堅(jiān)固耐用；

3、機(jī)身水龍頭：配備不銹鋼材質(zhì)搖擺水龍頭，可180度旋轉(zhuǎn)，安全防漏；

4、機(jī)身顯示屏：全防水LED顯示屏，IP68防護(hù)等級，功率檔位實(shí)時(shí)顯示，火力調(diào)控更直觀；

5、機(jī)身把手：9檔火力調(diào)節(jié)，合金材質(zhì)火力調(diào)節(jié)把手搭配硅膠防滑墊，檔位清晰控感好，適應(yīng)廚師使用習(xí)慣，可直接用膝蓋控制；

6、機(jī)身防水：IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，清潔時(shí)可直接沖洗；

7、西安廚房設(shè)備內(nèi)部采用智能化數(shù)字機(jī)芯模塊，數(shù)字化火候調(diào)控，加熱面積大、加熱均勻，能根據(jù)變化及時(shí)調(diào)整功率輸出，達(dá)到較佳火力；

8、內(nèi)部專用線圈支架，盲區(qū)小，高轉(zhuǎn)速風(fēng)機(jī)散熱，散熱速度快。

9、內(nèi)部搭載ADD磁電引擎技術(shù)，數(shù)字驅(qū)動(dòng)，機(jī)芯穩(wěn)定性高，適應(yīng)各種復(fù)雜的廚房環(huán)境；

10、功率器件采用銅橋式搭接，損耗小，熱效率高。

11、電子器件直接接入機(jī)芯內(nèi)部，安全可靠。

12、后吸式機(jī)芯散熱設(shè)計(jì)，散熱效率高，壽命更長；

13、過熱保護(hù)、過壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、過流保護(hù)、線盤超溫保護(hù)、

鍋具干燒保護(hù)、防水保護(hù)、干擾防護(hù)、鍋具自檢、檔位不歸零保護(hù)；

14、380V,20KW,9檔。