型號(hào) | ZBF-40/ZB-40 | ZBF-60/ZB-60 | ZBF-90/ZB-90 | ZB-40D | ZB-60D | ZB-90D |
外形尺寸(mm) | 505*658*957 | 610*656*957 | 715*656*957 | 505*658*790 | 610*656*790 | 715*656*790 |
外箱材料 | 304#不銹鋼 | 304#不銹鋼 | 304#不銹鋼 | 304#不銹鋼 | 304#不銹鋼 | 304#不銹鋼 |
內(nèi)箱材料 | ABS塑料 | ABS塑料 | ABS塑料 | ABS塑料 | ABS塑料 | ABS塑料 |
制冰能力(kg/24) | 40 | 60 | 90 | 40 | 60 | 90 |
儲(chǔ)冰量 | 16 | 22 | 28 | 16 | 22 | 28 |
輸入功率(W) | 350 | 420 | 520 | 350 | 420 | 520 |
電壓/頻率 | 220v/50Hz | 220v/50Hz | 220v/50Hz | 220v/50Hz | 220v/50Hz | 220v/50Hz |
冰塊形狀 | 月形冰/方形冰 | 月形冰/方形冰 | 月形冰/方形冰 | 方形冰 | 方形冰 | 方形冰 |
控溫類(lèi)型 | 電子控溫 | 電子控溫 | 電子控溫 | 電子控溫 | 電子控溫 | 電子控溫 |
廚房冰箱用于餐飲行業(yè)用于存儲(chǔ)食材的低溫儲(chǔ)存設(shè)備。由于廚房冰箱的用于環(huán)境為后廚,且要接觸食品及原材料,應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、衛(wèi)生等特點(diǎn),因此廚房冰箱普遍不銹鋼。
金陽(yáng)光廚房制冷設(shè)備包含平冷工作臺(tái),雙門(mén)、四門(mén)、六門(mén)冰箱,三文治柜,展示柜,陳立柜,蛋糕柜,制冰機(jī),冷臥柜,島柜,披薩柜,吧臺(tái)飲料柜,等等。
商用制冷設(shè)備普遍應(yīng)用于餐飲行業(yè)賓館、酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位等用于食品冷凍保鮮。