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商用廚房設(shè)備

陜西金陽光廚房設(shè)備工程有限公司

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博爾塔拉觸摸版萬能蒸烤箱

博爾塔拉觸摸版萬能蒸烤箱

  • 所屬分類:博爾塔拉西餐廚具系列

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  • 發(fā)布日期:2022/01/24
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陜西不銹鋼廚房設(shè)備


陜西廚房設(shè)備觸摸版萬能蒸烤箱的特點(diǎn)如下:

1、整機(jī)使用304材料,內(nèi)膛使用食品極304拉伸材質(zhì)。使用高度可調(diào)重力腳,保持爐體平穩(wěn);

2、這款陜西廚房設(shè)備采用液晶觸摸屏電腦版控制,采用10.1寸大電容屏幕高靈敏度控制系統(tǒng);手上有油戴手套都可以任意操作;

3、大容量菜單功能,可以設(shè)定100個(gè)菜單存儲(chǔ)功能,每菜單分多段可編程序控制;自帶蒸氣鍋爐功能,確保更大的蒸氣量,獨(dú)立鍋爐加熱系統(tǒng);箱體內(nèi)溫度準(zhǔn)確、時(shí)間、蒸氣濕度可調(diào)節(jié)任意組合;

6、具有烘烤箱溫度高溫保護(hù)和蒸氣溫度高溫保護(hù)功能。風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)360度無死角加熱,溫度更均勻;肉針中心探溫功能,可檢測和設(shè)定控制食品的中心點(diǎn)溫度來達(dá)到蒸烤食品要求;

7、冷、熱交換功能,使得陜西廚房設(shè)備快速排濕、快速降低爐膛內(nèi)溫度和快速提升內(nèi)膛溫度功能;

8、外置高壓噴洗槍,可進(jìn)行外部清洗;內(nèi)置4種自動(dòng)清洗模式,有輕度清洗,中度清洗、重度清洗,鍋爐清洗功能,使用意大利進(jìn)口水泵,保證產(chǎn)品功能穩(wěn)定;

9、整機(jī)烤箱內(nèi)膛使用316食品極材料拉伸焊接組成,容易清洗,做到衛(wèi)生無死角;帶層架模式,可多層同時(shí)烘烤程序或蒸程序同時(shí)執(zhí)行工作功能,做到大容量出菜品;

10、開門感應(yīng)停止工作功能,防意門意外安全門打開,斷電保護(hù)功能,開門四極角度定位功能;此商用廚房設(shè)備具有水感應(yīng),缺水保功能,防止蒸氣發(fā)熱管燒壞功能;同時(shí)配有高溫保護(hù)功能;

11、具有對(duì)內(nèi)膛排溫、排水進(jìn)行降溫、降濕、除味功能,讓排出的低溫的蒸氣和水,達(dá)到室內(nèi)環(huán)保要求。雙層門玻璃隔熱保溫功能,內(nèi)層玻璃具有防熱輻射功能,使門外玻璃更加低溫不會(huì)燙傷人;

12、烤箱內(nèi)膛使用進(jìn)口高溫照明燈,可防水、防高溫、經(jīng)久耐用。這款陜西不銹鋼廚房設(shè)備的電氣元件大部分使用德國美國進(jìn)口品牌電氣控制元器件,使整機(jī)功能更穩(wěn)定;


陜西廚房設(shè)備


陜西金陽光廚房設(shè)備的這款觸摸版萬能蒸烤箱經(jīng)過了嚴(yán)格的檢測。

★1.產(chǎn)品通過電氣國標(biāo)GB4706.1-2005國家檢驗(yàn)中心檢測,獲得國家CQC產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)告;

★2.產(chǎn)品通過食品安全接觸認(rèn)證國標(biāo)GB4806.9-6、GB4806.5-6國家檢驗(yàn)中心檢測,獲得國家CQC產(chǎn)品食品安全接觸認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)告。


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