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開餐館需要買哪些廚房設備?

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開餐館需要買哪些廚房設備?

發(fā)布日期:2022-11-10 作者: 點擊:

開餐館成為許多新手創(chuàng)業(yè)者首選的投資項目,那么開餐館重要一項工作就是廚房設備的采購,到底都需要哪些廚房設備呢?廚房設備廠家金陽光來給大家介紹下。


廚房設備


一、烹調設備

小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃氣灶、烤箱烤爐等。


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二、調理設備

工作臺、調理柜(碗碟、調料儲存?zhèn)溆茫⒇浖?、碗柜?/span>


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三、洗滌設備

洗手池、水池、消毒柜、開水器


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四、廚房電器

冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機、電飯煲、壓面機和面機等。


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五、排煙設備

設備有風機、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等。


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當然,餐館也有中高低檔次之分,根據(jù)檔次的不同,西安廚房設備配置的品質和數(shù)量也會有區(qū)別,這就需要根據(jù)自身的資金情況和餐館的規(guī)模來定。


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